Tr52Tr
New member
Patates Çorbası +7 Bebeklere Uygun (Ilık Sulu) Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 adet patates
- 3 adet havuç
- 1 adet kuru soğan
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 7-8 küp ilik suyu (Tavuk yahut et suyu da olur dilerseniz koymayabilirsiniz)
- 5 su bardağı steril su
- Tuz
- Karabiber
Not EkleTanımı Yazdır
- Patatesleri, havuçları ve soğanı soyuyoruz ve iri iri doğruyoruz.
- Tencereye zeytinyağını ekliyoruz. Soğanımızı zeytinyağda biraz kavuruyoruz. Havuçları da orta ateşte soğanla biraz çeviriyoruz.
- Akabinde patatesleri de ekleyip biraz daha kavuruyoruz. 5 su bardağı steril suyumuzu ve dilersek ilik suyumuzu da ekliyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz.
- Kaynadıktan daha sonra 25 dakika kadar kısık ateşte pişiriyoruz. Patates yumuşadıysa tamamdır. Piştikten daha sonra blenderden geçiriyoruz ve servis yapıyoruz. ???? Afiyet bal şeker olsun.