Tavada Patatesli Tavuk But

[Tr52Tr]

Tavada Patatesli Tavuk But Tanımı İçin Malzemeler

• 2 adet orta uzunluk patates
• 2 adet orta uzunluk soğan
• 4 adet tavuk but (İsteğe göre çoğaltılır)
• Yarım su bardağı pirinç
• 2 yemek kaşığı salça
• 2 su bardağı su

Tavuk marinesi için;

• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz
• 1 tatlı kaşığı 7 türlü baharat

Tavada Patatesli Tavuk But Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. ilk vakit içinderda tavuğumuzun marinesi hazırlanır.
2. Tavuk butların üzerine bir kaç kesik atılır.
3. Tüm marine gereçleri butlarla harmanlanır.
4. Soğan ve patatesleri halka biçiminde doğrayıp, tabanını yağladığımız tavaya evvel soğanlar daha sonra patatesler dizilir.
5. Üzerine marine ettiğimiz tavuklarda temalıp.
6. Yıkadığımız yarım su bardağı pirinç üzerine serpilir.
7. En son salçalı su yapılıp bu suya yemeğin tuzu da eklenip tavaya ek edilir.
8. Tavanın kapağını kapatıp suyu çekene kadar denetimli bir biçimde pişirilir.
9. Suyu çekince şayet pişmemişse biraz daha su eklenip, bir ölçü daha pişirilebilir. Tüm gereçler piştikten daha sonra yemeğe hazır. Afiyet olsun
   

Tavada Patatesli Tavuk But Tanımı Fotoğraflı Yapılışı