Tavuk Suyu Bebek Çorbası

[Tr52Tr]

İkaz: Bebeğinizin tanımda yer alan materyallere karşı alerjisi olabileceğinden hekiminize danıştıktan daha sonra yedirmenizi öneririz.

Tavuk Suyu Bebek Çorbası Tanımı İçin Materyaller

• 1 arpacık soğan
• 1 yemek kaşığı şehriye
• Yarım domates rendesi (Alerjendir hekiminize istişareden kullanmayın)
• 1 kol maydanoz
• 1 tutam kimyon
• 1 kesim kemiksiz tavuk eti
• 1 bardak tavuk suyu
• 1 kaşık zeytinyağı

Tavuk Suyu Bebek Çorbası Tanımı Yapılışı

1. birinci vakit içinderda tavuğu haşlayıp etlerini minik minik didikliyoruz.
2. Başka bir kapta soğanı küçük küçük doğrayarak zeytinyağında kavurun.
3. Üzerine rendelenmiş domatesi ekleyip biraz daha kavurun.
4. Akabinde şehriyeyi de ekliyoruz ve 1 2 dakika kadar bekliyoruz. Tavuk suyu ve tavukları da ekliyoruz. Pişmeye bırakıyoruz.
5. Çorbanın suyu kaynamaya başlayınca son olarak baharatları ve minik minik doğradığınız maydanozu da ekliyoruz.
6. Şehriyeler pişince ocağı kapatıp 10 dakika dinlendiriyoruz. Suyu az gelirse ekleme yapabilirsiniz. 1 yaş üzeri çocuklarda limon başladıysanız 2 3 damla ek edebilirsiniz. Afiyet olsun.